Med far Torben, datter Astrid og svigersøn Simon. Vi har siden 2018 produceret kompromisløs, håndlavet is - 100% økologisk. 

​

Vi holder til i Anneberg Kulturpark i det dejlige Odsherred, smukt beliggende ned til Isefjorden og op til Grønnehaveskoven. Vi flyttede som de første ind i det gamle centralkøkken fra Annebergs tid som psykiatrihospital, og i dag huser stedet flere forskellige små fødevarevirksomheder.